Collagen

Колагенът е най-разпространеният структурен протеин в човешкото тяло, съставляващ приблизително 30% от общата протеинова маса и формиращ здравия скелет на кожата, сухожилията, връзките, хрущяла и костната матрица. Хидролизираните колагенови пептиди — произведени чрез ензимно разцепване на нативния колаген на ди- и трипептиди — се абсорбират непокътнати чрез чревния епител и се натрупват в целевите съединителни тъкани, където стимулират пролиферацията на фибробластите и регулират нагоре ендогенния синтез на колаген тип I и тип III чрез сигнализирането TGF-β1 и IGF-1. Рандомизирани контролирани проучвания потвърждават, че 10 g/ден за 8–12 седмици значително подобрява еластичността на кожата и намалява дълбочината на бръчките, докато намалява болката в ставите при физически активни лица. Кофакторната активност на витамин С е необходима за хидроксилирането на пролил и лизил — критичната модификация, позволяваща стабилността на тройната спирала.